"Ha a bélflóra nincs rendben, akkor az elfogyasztott étel nem tud a megfelelő enzimek által lebomlani, hanem erjedés és rothadás útján bomlik le. A csökkent emésztő enzim és epetermelődés miatt felborul a baktériumflóra, aminek vonzataként elindul a Candida túlburjánzása, majd a sok erjedési és rothadási folyamattól beindul egy bélnyálkahártya irritáció, majd ez még tovább rontja a baktériumflórát és az emésztőenzim termelődést. Ezután az irritált bélfal átereszthet mindenféle anyagokat a vérbe, ami aztán ízületi és bőrpanaszokat okozhatnak és kialakulhatnak élelmiszer intoleranciák.

A beavatkozás lényege, hogy az emésztést javítsuk és a bélflórát tartsuk karban, így a felsorolt szövődmények elkerülhetők." Ezt egyebek mellett epesav tartalmú szerek szedésével érhetjük el, illetve gombás fertőzések esetén gyorsabb a fertőzés lefutása epesav kapszulák szedése esetén."