Mi az az epe?

Az epe egy sárgás – zöldes és nagyon keserű sűrű folyadék. A májunk termeli. Az epefolyadék az epehólyagba folyik az epe kapillárisokon keresztül. Az epét az epehólyag tárolja és sűríti. Az epehólyag körte alakú zsákszerű tároló.

Mire kell az epe?

Ha étkezéskor zsírt (állati zsírt) eszünk, beindul az epetermelődés. Majd egy kis kapun át az epe a nyombélbe ürül.

Az epe fő feladata:

• a zsírok emulgálása (bontása).
• aktiválja a zsírbontó lipáz enzimet

Ha a májunk nem termel elegendő epét – napi 0.7-1,2 dl epe – akkor az probléma. Mindenféle furcsa tüneteket észlelhet. Ezek fájdalmasak lehetnek (‘máj fájdalom’), de súlyosságától függően mindenképpen kellemetlenek.

Mi köze az epének a magas koleszterin szinthez?

Az epesavat a máj a koleszterin „lebontásával”, átalakításával termeli. Így szabadítja meg a szervezetet attól, hogy sok koleszterin kerüljön a vérbe. A képződött epesavak segítségével fokozódik a koleszterin közvetlen kiürülése a májból a bélbe. Innen egy része visszaszívódik, a többi pedig a széklettel hagyja el a szervezetet.

Ebből következik: ha kevés epét termel a máj, akkor kevesebb koleszterin alakul át epesavvá. Azaz több, már fölös mennyiségű koleszterin marad a szervezetben.

Ebből következően: ha nem jut elég epe a bélbe az ételek mellé, azaz ha nem gondoskodunk az epe minél tökéletesebb kiürüléséről, a zsírok emésztése tökéletlen lesz. Az így fölszívódó zsírok lerakódnak. Ekkor lesz magas a koleszterin szint.

Tehát az epetermelődés mértéke nagy hatással van a koleszterin szintünkre. Ebből az következik, hogy valamennyi állati zsírt kell fogyasztanunk, mivel az indítja be az epetermelődést. Nem pedig fordítva!

Milyen tünetek lehetnek, ha nincs elég epe?

• fájdalom a jobb bordaív alatt, hasgörcs
• fájdalom lapocka tájékon, sőt még a gerincbe is kisugározhat deréktáji fájdalmat okozva
• teltségérzet
• túlsúly
• hányinger, hányás
• a széklet zsíros a megemésztetlen zsírok miatt
• a széklet színe kivilágosodik, okker sárgás
• hasmenés vagy székrekedés esetleg ezek váltakoznak
• fejfájás
• haspuffadás, felfúvódás
• bőrtünetek, pl. pikkelysömör
• súlyosabb esetekben amikor az epe út elzáródik: sárgaság, láz a gyulladás miatt

Mi történik akkor, ha eltávolították az epehólyagot?

Epehólyag eltávolítás után az epehólyag hiánya révén nem tárolódik az epe. Ez a funkció kiesik. Így az epe folyamatosan csorog a nyombélbe (más néven nyombélbe).

Ha ilyenkor zsírosat eszünk, akkor azt érezzük, hogy mintha nem tudnánk megemészteni. Ez valóban így van, mert ilyenkor nincs tartalék epe, mivel az epetárolót eltávolították. Így a zsírok nem teljesen emésztődnek meg. A vastagbélbe jutva gázképződést okozhatnak. Ilyenkor a hasmenés és a hasi puffadás jelezheti az emésztetlenséget.

A megoldás: az epesavak pótlása természetes epesavakkal.

Milyen betegségek megelőzésében segíthet, ha megfelelő az epehólyag működése?

• candidás fertőzés
• bakteriális fertőzések
• vírus fertőzés
• vese elégtelenség
• pikkelysömör
• Kettes típusú cukorbetegség
• zsírban oldódó vitaminok hiánya (A,D,E,K)
• a lista szinte végtelen a hormonproblémákat is beleértve