Autor: Dr. Tibor GERE

Titlu: Problema colesterolului: prea mult sau prea puțin? 2009

Sursa: http://www.termeszetgyogyaszat-1.eoldal.hu/cikkek/a-koleszterin-problemarol/a-koleszterinproblemarol

Grupul mare de compuși formați din colesterol sunt acizii biliari. Aceștia sunt produși de ficat și, pe lângă rolul lor în digestia și absorbția grăsimilor, reprezintă un important instrument de detoxifiere, fiind singura cale posibilă de excreție a colesterolului.
Rolul producției optime de acizi biliari este, prin urmare, de o importanță capitală, deoarece o secreție scăzută de acizi biliari poate fi o sursă de multe boli.
Rolul lor principal este de a ajuta organismul să scape de excesul de colesterol, care poate fi dăunător. Atunci când ficatul produce și excretă mai puțin acid biliar - cauzat de bila stagnantă, care este excretată slab și neregulat - ceea ce rezultă din consumul de alimente care formează mai puțină bilă, se formează mai puțină bilă. Astfel, rămâne mai mult colesterol în exces în organism, digestia grăsimilor devine mai imperfectă, iar grăsimile absorbite care rezultă cresc nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge, depunându-se în sistemul circulator pe pereții vaselor de sânge și provocând situații catastrofale din punct de vedere circulator și de infarct.

O parte din acizii biliari care intră în intestin sunt reabsorbiți permite absorbția vitaminelor liposolubile. Acizii biliari, care circulă și ei în sânge, ajută apoi vitaminele să ajungă la destinație, la celule. Mai mult, aceștia permit vitaminelor să ajungă la destinație în celule prin peretele celular cu dublul său strat de grăsime și proteine.

Două treimi din acizii biliari care intră în intestin - așa cum am menționat - sunt reabsorbiți în sânge și apoi intră în ficat, unde participă la ciclul intestin-sânge-fier-intestin, îndeplinindu-și astfel funcțiile fiziologice.