Sursa: http://bolthely.hu/drtihanyi/oldal/egyeni&id=4a4a78362b0f5_Meregtelenites

Cine nu a avut herpes pe buze la câteva ore după o masă copioasă sau a doua zi?

Motivul nu era farfuria sau tacâmurile nespălate, ci lipsa relativă de acid biliar cauzată de prea multă mâncare. Acizii biliari sunt capabili să descompună anumiți viruși, în special pe cei cu înveliș lipoproteic (virusul febrei galbene, virusuri herpetice etc., în timp ce virusurile fără plic sunt rezistente: coxsackie, poliomielită etc.). Iar virusul herpetic este în toată lumea.
Dar acizii biliari pot face mai mult. Ei pot, de asemenea, să descompună endotoxinele produse de bacteriile Gram-negative în fragmente mici.