Dr. Lóránd Bertók - Rolul acizilor biliari în protecția fizico-chimică a organismului

Rezumat

"... Efectul important al acizilor biliari, pe care noi l-am recunoscut și care a fost confirmat ulterior de alții, este acela de a proteja organismul într-un mod special - în intestin. Acest efect detergent depinde de acizii biliari. Acest lucru a fost demonstrat prin studierea "absorbției" endotoxinelor bacteriene (substanțe din peretele celular al bacteriilor Gram-negative asemănătoare lipopolizaharidelor - toxine interne) din intestin.

În apărarea fizico-chimică bazată pe acțiunea detergentă a acizilor biliari, am identificat un mecanism general de apărare a organismului care nu se limitează la endotoxinele bacteriene, ci se extinde la toți "agenții" (de exemplu, unii viruși) care au la suprafață o structură lipoproteică sau lipoidă..."...