Žlčová diéta - čo môžete a čo nemôžete jesť?

Hlavné zásady žlčovej diéty

Nasledujúce rady si musí každý vypracovať sám, ale ide o všeobecné usmernenie.

• pôst je zakázaný s výnimkou pôstu po žlčovom záchvate
• vynechávanie jedál, príliš prísna diéta prispieva k vzniku žlčových kameňov
• malé jedlá 4-5 krát denne
• znížený príjem tukov, ktorý sa odporúča hlavne ráno, prípadne na poludnie
• popoludní a večer sa vyhýbajte mastným jedlám.
• treba sa vyhýbať vyprážaniu v horúcom oleji.
• príprava mäsa dusením alebo varením
• ponechanie suchých strukovín
• použiť niekoľko druhov korenia
• vypiť 2-3 litre nesýtenej vody bez prísad denne.
• vyhýbajte sa sladkým nápojom, kofeínu a alkoholickým nápojom.
• udržiavanie zdravej hmotnosti, pravidelné cvičenie