Acid folic sau folat - care este diferența?
Folatul și acidul folic sunt forme diferite de vitamina B9.
Deși există o diferență clară între cele două și efectele fiziologice ale acestora sunt diferite, denumirile sunt adesea folosite în mod interschimbabil și chiar și în rândul profesioniștilor există o confuzie între folat și acid folic.
Folat este o formă naturală a vitaminei B9 și un nutrient esențial.
Acidul folic este o formă sintetică a vitaminei B9, cunoscută și sub numele de acid pteroil monoglutamic.
Folatul (vitamina B9) are multe funcții importante în organism, cum ar fi rolul crucial în creșterea celulară și în formarea ADN-ului.1
Nivelurile scăzute de vitamina B9 sunt asociate cu un risc crescut de apariție a unui număr de afecțiuni, printre care:
- Homocisteină ridicată: nivelurile ridicate de homocisteină au fost asociate cu un risc crescut de boli de inimă și accident vascular cerebral.2 Acest efect este legat de faptul că descompunerea proteinelor produce un aminoacid numit homocisteină, care poate întări arterele, crescând riscul de atac de cord și de accident vascular cerebral. Dar folatul reduce nivelul de homocisteină.
- Malformații congenitale: nivelurile scăzute de folat la femeile însărcinate au fost legate de malformații congenitale, cum ar fi defectele tubului neural.3
- Risc ridicat de cancer: nivelurile scăzute de folat au fost, de asemenea, legate de un risc crescut de cancer.4
Folatul este o formă activă, naturală, a vitaminei B9.
Numele său provine din cuvântul latin "folium", care înseamnă frunză. De fapt, legumele cu frunze sunt printre cele mai bune surse de folat, care conține 5-metiltetrahidrofolat.
Acidul folic este o formă sintetică a vitaminei B9, cunoscută și sub numele de acid pteroil monoglutamic.
Este utilizat în multivitamine, suplimente alimentare și adăugat în alimente procesate, cum ar fi cerealele pentru micul dejun. Spre deosebire de folatul natural, nu tot acidul folic este transformat în forma activă a vitaminei B9 - 5-metiltetrahidrofolat (5-MTHF), ci trebuie transformat în ficat sau în alte țesuturi.5
Cu toate acestea, la persoanele cu defectul genei MTHFR C677T, acest proces este lent și ineficient.6
Chiar și la doze mici, - cum ar fi 200-400 µg pe zi - , este posibil ca organismul să nu fie capabil să proceseze acidul folic până la următoarea doză7, astfel încât acesta se poate acumula în organism8.
Acest lucru este problematic deoarece nivelurile ridicate de acid folic neprocesat au fost legate de o serie de probleme de sănătate. Multe studii sugerează că nivelurile crescute în mod cronic de acid folic neprelucrat pot fi asociate cu efecte adverse asupra sănătății și au fost legate de un risc crescut de cancer, deși unele studii nu sunt de acord9,10.
Deci, cel mai bine este să obțineți vitamina B9 sub formă de folat, care este biodisponibilă.
Care sunt șansele ca eu să fi moștenit gene defectuoase?
Poate fi nivelul meu de homocisteină ridicat?
Ce trebuie să mănânc pentru a obține suficiente vitamine betaine, B6, B9 și B12?
ÎNCERCAȚI GALLMET INIMA PLUS CAPSULE ACUM LA UN PREȚ SPECIAL DE LANSARE!
Faceți clic pe pictograma pentru a imprima pagina:
Puteți economisi până la 1 200 Ft cu livrare la preț redus în anumite țări.
Puteți economisi până la 1 200 Ft cu livrare la preț redus în anumite țări.
GALLMET Inima Plus * 90 capsule - ambalaj în limba maghiară
10 490 FtPrețul capsulei: 117 FtAdaugă în coș
GALLMET INIMA PLUS * 90 capsule - în ambalaj englezesc
10 490 FtPrețul capsulei: 117 FtAdaugă în coș
[1] Folate Health Professional https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
[2] Rolul homocisteinei în dezvoltarea bolilor cardiovasculare - Paul Gangulycorrespondent, Sreyoshi Fatima Alam - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4326479/
[3] Suplimentarea maternă cu acid folic și multivitamine: Dovezi clinice internaționale cu considerații pentru prevenirea malformațiilor congenitale sensibile la folate - R.D.Wilson, D.L.O'Connor https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211335521003089
[4] Folatul și cancerul: Există vreo asociere? - Luciana Yuki Tomita PhD https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2326409816661357
[5] Absorbția și transportul sanguin/celular al folatului și cobalaminei: considerații farmacocinetice și fiziologice - David H Alpers, doctor în medicină https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4867132/
[6] Metabolismul acidului folic la subiecții umani revizuit: implicații potențiale pentru propunerea de fortificare obligatorie a acidului folic în Marea Britanie - Anthony J A Wright, Jack R Dainty, Paul M Finglas - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17617936/
[7] Fortificarea cu acid folic și sănătatea publică: Raport privind dozele de prag peste care acidul folic nemetabolizat apare în ser - Mary Rose Sweeney, Joseph McPartlin și John Scott https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1839088/
[8] Concentrații ridicate de acid folic și acid folic nemetabolizat într-o cohortă de femei canadiene însărcinate și în sângele cordonului ombilical - - Lesley Plumptre, Shannon P Masih, Anna Ly, Susanne Aufreiter, Kyoung-Jin Sohn, Ruth Croxford, Andrea Y Lausman, Howard Berger, Deborah L O'Connor, Young-In Kim https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26269367/
[9] Suplimentele de acid folic și riscul de cancer colorectal: meta-analiză a studiilor controlate randomizate - Tingtingting Qin, Mulong Du, Haina Du, Yongqian Shu, Meilin Wang și Lingjun Zhu https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4487230/
[10] Acidul folic nemetabolizat, tetrahidrofolatul și riscul de adenom colorectal- Judy R Rees, Carolyn B Morris, Janet L Peacock, Per M Ueland, Elizabeth L Barry, Gail E McKeown-Eyssen, Jane C Figueiredo, Dale C Snover și John A Baron https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5544920/
Toate recomandările de sănătate legate de nivelul homocisteinei
Homocisteină
Despre homocisteină - un pic de biochimie și istorie
Tulburări circulatorii
Asocierea bolilor cardiovasculare cu nivelurile de homocisteină
Diabet
Asocierea dintre diabet și nivelurile de homocisteină din sânge
Sindromul metabolic
Asocierea dintre sindromul metabolic și nivelurile de homocisteină
Gută
Asocierea gutei cu leziuni renale și nivelurile de homocisteină din sângesânge
Boli neuro-degenerative
În cazul bolii Alzheimer, al bolii Parkinson și al demenței
Infecția cu coronavirus
Asocierea dintre infecția severă cu coronavirus și nivelurile ridicate de homocisteină
Cancerului
Asocierea cancerului cu utilizarea insuficientă a vitaminei B9
Acid folic sau folat
Acid folic sau folat - care este diferența?
Română 
Magyar 
English (UK) 
Deutsch (Sie) 
Slovenčina 
Polski 