Bila și acizii biliari au un efect antiseptic, care provine din acțiunea lor de descompunere a grăsimilor, deoarece acidul biliar descompune învelișul peptidic exterior, gras, al diferitelor bacterii, microorganisme și virusuri dăunătoare, ajutând astfel sistemul imunitar. Orice deficiență biliară este, de asemenea, o deficiență imunitară, ceea ce crește susceptibilitatea organismului la diverse infecții și alte boli. Dacă bila nu este produsă în cantități suficiente, această funcție antiseptică nu funcționează corespunzător și poate fi înlocuită prin administrarea orală de acizi biliari.
Acizii biliari protejează, de asemenea, împotriva endotoxinelor (toxine interne). Endotoxinele sunt eliberate de bacteriile care s-au descompus în intestin, care, dacă sunt absorbite în circulație, pot declanșa procese patologice. Cu toate acestea, în condiții ideale, acizii biliari protejează organismul împotriva endotoxinelor prezente în intestin.
"În apărarea fizico-chimică bazată pe efectul detergent al acizilor biliari, am identificat un mecanism de apărare general al organismului care nu se limitează la endotoxinele bacteriene, ci se extinde la toți "agenții" (de exemplu, unii viruși) care au structuri lipoproteice sau lipoide la suprafață..." Sursa: pe baza cercetărilor efectuate de profesorul Lóránd Bertók - Hungarian Science, 2008/07 pagina 844