Vstrebávanie, využitie a vzťah medzi vitamínmi A, D, E, K a žlčou

V čase infekcie je veľmi dôležité podporiť imunitný systém vyváženou stravou a konzumáciou dostatočného množstva vitamínov, ktoré sa nachádzajú v zelenine, ovocí a rybách, ako aj vo vitamínových doplnkoch. Ak však naše trávenie nie je dostatočne dobré, je ľahké skonzumovať dostatok vitamínov rozpustných v tukoch, a napriek tomu ich nezískať dostatok.

"Žlčové kyseliny zohrávajú dôležitú úlohu nielen pri trávení, t. j. pri rozklade tukov, ale aj pri udržiavaní imunitného systému organizmu: neutralizujú vysoko toxické látky, ktoré sa uvoľňujú pri odumieraní plesní a baktérií." Taktiež "detergentný (antiseptický) účinok žlčových kyselín sa rozširuje na všetky vírusy, ktorých kostra je tiež tvorená tukmi (lipoproteínová alebo lipoidná štruktúra)". Príkladom sú vírusy herpesu a chrípky.

Okrem toho sa bez žlčových kyselín nemôžu vstrebávať vitamíny rozpustné v tukoch (vitamíny A, E, D a K), takže aj pri zdanlivo dostatočnom prívode vitamínov môže dôjsť k ich nedostatku, čo ďalej oslabuje imunitu a vedie k vzniku nových ochorení.

Zdroje: Od nadúvania až po infarkt (Vasárnapi Blikk, august 2014) a Prof. Dr. Lóránd Bertók (doktor medicíny, člen Maďarskej akadémie vied) - Úloha žlčových kyselín vo fyzikálno-chemickej ochrane organizmu (Maďarská veda, 2008/07 strana 844)