Anna L. Réti - Péter Légrádi, MD: Cholesterol je potrebný

Autor: Mgr: Článok Anny L. Réti o Dr. Péterovi Légrádym

Názov literatúry: Cholesterol je potrebný

Zdroj: Kurir 1992.02.24.

Stiahnuť vo formáte PDF

"Cholesterol môže pochádzať len zo živočíšnych potravín, telo ho potrebuje, je to veľmi dôležitý prvok na stavbu buniek, vaječníky z neho vytvárajú ženské hormóny, semenníky mužské hormóny, nadobličky steroidné hormóny a telo z neho vytvára žlčové kyseliny, s ktorými sa zaoberáme. Počas prvej svetovej vojny,
na dedine sa mastné veci umývali v mydle pre dobytok, pretože je to mydlo. Bez tohto mydla telo nedokáže spracovať tuk a látky podobné tuku. Zaoberali sme sa jeho nefunkčnosťou. Telo teda potrebuje cholesterol - ak ho zjem, je to dobré, pretože sa ho spotrebuje len toľko, koľko je potrebné, napríklad z dvadsiatich vajec sa vstrebú len tri, ale ak ho nezjem, stále ho potrebujem a telo spotrebuje malú časť energie, aby dalo dohromady
cholesterolu, preto vegetariáni chudnú."