Dr. Antal Miklós Várhalmi, vývojár kapsúl GALLMET, hovoril o úlohe žlče a žlčových kyselín pri trávení v programe Čaj s Gloriou na kanáli Channel Six.

Krátka diskusia ukazuje, že žlčník je dôležitým orgánom tráviacej sústavy. Žlč produkovaná pečeňou sa tu ukladá a koncentruje a v dôsledku podnetu na žuvanie sa dostáva do dvanástnika. Žlč a žlčové kyseliny podporujú trávenie tým, že rozkladajú molekuly tuku na malé častice a aktivujú produkciu enzýmu lipázy, čím podporujú trávenie tukov. Odporúča sa jesť veľa jedla na raňajky, aby žlčová tekutina vyprodukovaná a zahustená počas noci mohla odtekať.