Autor: Mgr: Dr. Tibor GERE

Názov: Otázka cholesterolu: príliš veľa alebo príliš málo? 2009

Zdroj: http://www.termeszetgyogyaszat-1.eoldal.hu/cikkek/a-koleszterin-problemarol/a-koleszterinproblemarol

Veľkou skupinou zlúčenín vznikajúcich z cholesterolu sú žlčové kyseliny. Produkuje ich pečeň a okrem úlohy pri trávení a vstrebávaní tukov sú dôležitým nástrojom detoxikácie, pretože sú jedinou možnou cestou vylučovania cholesterolu.
Úloha optimálnej produkcie žlčových kyselín je preto veľmi dôležitá, pretože nízka sekrécia žlčových kyselín môže byť zdrojom mnohých ochorení.
Ich hlavnou úlohou je pomáhať telu zbaviť sa prebytočného cholesterolu, ktorý môže byť škodlivý. Keď pečeň produkuje a vylučuje menej žlčových kyselín - čo je spôsobené stagnujúcou žlčou, ktorá sa zle a nepravidelne vylučuje - čo je dôsledkom konzumácie menej žlčotvorných potravín, tvorí sa menej žlče. V tele tak zostáva viac nadbytočného cholesterolu, trávenie tukov je nedokonalejšie a vzniknuté vstrebané tuky zvyšujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, ukladajú sa v obehovej sústave na stenách ciev a spôsobujú katastrofálne situácie v oblasti krvného obehu a infarktu.

Niektoré žlčové kyseliny, ktoré sa dostanú do čreva, sa reabsorbujú umožňuje vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch. Žlčové kyseliny, ktoré tiež kolujú v krvi, potom pomáhajú vitamínom dostať sa na miesto určenia, do buniek. Okrem toho umožňujú, aby sa vitamíny dostali na miesto určenia v bunkách cez bunkovú stenu s dvojitou tukovo-bielkovinovou vrstvou.

Dve tretiny žlčových kyselín, ktoré sa dostanú do čreva - ako som už spomínal - sa reabsorbujú do krvi a potom sa dostanú do pečene, kde sa zúčastňujú na kolobehu črevo - krv - pečeň - črevo, čím plnia svoje fyziologické funkcie.