Dr Péter Légrády - Kwas żółciowy i cholesterol

W ciągu ostatnich trzech miesięcy telewizja Tv2 wielokrotnie omawiała spory dotyczące cholesterolu. Dr Péter Légrády mówił również o nowym podejściu i wynikach zespołu medycznego, który powołał (popartych 8-letnimi badaniami). Co to dokładnie jest?" zapytał tygodnik Dispensary.
Zaczęliśmy pracować w 1983 roku, badając choroby alergiczne i odkrywając rolę, jaką wątrobowy układ żółciowy może odgrywać w niektórych lub wielu długotrwałych chorobach przewlekłych, zarówno w ich rozwoju, jak i wyleczalności. Jest to inne podejście. To właśnie z tej świadomości brytyjski badacz Haslewood pod koniec lat 70. zwrócił uwagę na nowe pomiary. Wraz z pojawieniem się nowych przyrządów pomiarowych, biologiczne znaczenie kwasów żółciowych stało się jasne. Kiedy ta teza stała się znana, zastanawialiśmy się nad możliwą rolą przyczynową układu kwasów żółciowych w rozwoju i leczeniu choroby stawów, na przykład w związku z ważną funkcją kwasów żółciowych w układzie żółciowym wątroby. Okazało się, że w jednym przypadku było to dziesięć procent, a w drugim dziewięćdziesiąt procent. Kluczowa rzecz: kwas żółciowy: zaczęliśmy więc przyglądać się wszystkim rzeczom, które należą do tej grupy chemicznej lub biochemicznej: są to związki steranazy, w tym cholesterol. I w ten sposób natknęliśmy się na problem cholesterolu... Cholesterol jest bardzo ważny dla organizmu i wiemy, że kiedy cholesterol jest rozkładany, staje się kwasem żółciowym; chemicznie jest to jedyny sposób na rozbicie cholesterolu.
- Kwas żółciowy jest jak mydło. Jeśli mam tłuste ręce, nie mogę ich zmyć zwykłą wodą, ale mogę mydłem. Substancje tłuszczowe płyną we krwi, nie przechodzą na drugą stronę komórek, muszą być przez coś przenoszone, to samo z substancjami rozpuszczalnymi w tłuszczach - więc właśnie tam kwasy żółciowe, które działają jak mydło, muszą dobrze działać.
- Poziom cholesterolu jest bardzo ważny, ale nie chodzi o to, czy jest duży, czy mały, ale o wymuszenie bardzo dobrych wyników nowych instrumentów na starym obrazie choroby. Podręczniki medycyny wewnętrznej mówią dziś to samo, co mówiły przez dziesięciolecia - chociaż postęp przyspieszył.
- Nasz zespół medyczny pracuje nad zbadaniem metabolizmu biochemicznego (tj. międzykomórkowego) - czy spożyta substancja jest wydalana.
Istnieje chemiczny związek strukturalny między cholesterolem a kwasem żółciowym, więc jako produkt uboczny stwierdzono, że cholesterol jest obniżony o 20-25%. To samo można osiągnąć za pomocą bardzo drogich leków. Lek, jak powiedziałem, jest drogi, a my osiągnęliśmy to samo poprzez dostosowanie metabolizmu kwasu żółciowego - i to bez skutków ubocznych.
- Nie wystarczy przyjrzeć się cholesterolowi, trzeba również przyjrzeć się temu, na co się rozkłada. Jaki jest cel cholesterolu? Pewna ilość jest wchłaniana przez organizm - niezależnie od tego, ile cholesterolu spożywamy. Jeśli nie spożywamy wystarczającej ilości cholesterolu, nie ma bariery dla jego wewnętrznego tworzenia. Istnieją skrajne przypadki, niektórzy ludzie mają go tak dużo. Istnieją leki, które go rozkładają. Jeśli zabiorę kwas żółciowy z organizmu, wiążąc go z lekami, wówczas rozkład cholesterolu zostanie wzmocniony. Ale kwas żółciowy jest bardzo ważny dla organizmu, a jeśli go usunę, wystąpi ogromny efekt uboczny. Ponadto, jeśli zwiążę kwas żółciowy w jelicie, cholesterol z zewnątrz nie zostanie wchłonięty, nie będzie miał działania hamującego, a nawet jeśli lek zwiąże kwas żółciowy, nie będzie skuteczny w obniżaniu poziomu cholesterolu. Co jeśli zwiększę produkcję kwasu żółciowego poprzez zakłócenie jego funkcji w normalny sposób, a nie nienormalnie. Wtedy poziom cholesterolu spadnie. Metabolizm kwasów żółciowych może działać nieprawidłowo w pięciu, sześciu lub siedmiu miejscach. Zależy to od tego, które z nich wymaga leczenia. Nie wymyśliliśmy tego. Odkryliśmy, że pomiary muszą być bardzo precyzyjne.
- Przebadaliśmy dwa tysiące pacjentów, czyli pięć tysięcy przypadków łącznie z grupą kontrolną. Nasza ośmioletnia praca wykazała, że krążenie tłuszczów i substancji rozpuszczalnych w tłuszczach jest w mniejszym lub większym stopniu zaangażowane we wszystkie choroby. Kluczową częścią tego procesu jest obrót kwasami żółciowymi. Jeśli można wyregulować normalny stosunek, stan pacjentów poprawia się. Powszechne są bóle głowy wywołane przez żółć. Nazywa się to migrena biliare... Węgierska szkoła medyczna jest pochodzenia niemieckiego (obecnie zmierzamy w kierunku anglosaskim). Kiedy powiedziałem na kongresie medycznym w Sydney, że zajmujemy się również żółciowymi bólami głowy, Francuzi nie rozumieli, dlaczego musimy o tym mówić, wszyscy o tym wiedzą. Ale angielscy lekarze spierali się z Francuzami, że to błędne przekonanie...
- Ludzkie ciało jest bardzo dobrze zaprojektowane! Człowiek jaskiniowy jadł rano cholesterol zwierzęcy (ponieważ znajduje się on tylko w pokarmach zwierzęcych), gotowy do spożycia. Ale jeśli nie miał pokarmu zwierzęcego, jego ciało samo produkowało cholesterol. Jeśli znalazł pożywienie, gotowa cząsteczka zatrzymywała część jego wewnętrznej produkcji. Tak więc, jeśli przenieśliśmy coś od jaskiniowca; bardzo precyzyjną, wszechogarniającą regulację niedoboru. To właśnie próbujemy przekształcić za pomocą obecnej diety niskocholesterolowej. Zrozumiałe jest, dlaczego tak się dzieje. Kiedy w latach 70. wydano setki milionów dolarów na badania nad cholesterolem, chciano udowodnić, w jaki sposób cholesterol jest związany z atakami serca i miażdżycą. I wtedy nie było naprawdę skutecznego leku! Więc naprawdę musieli coś wymyślić! I tak już zostało. Dzisiejsza społeczność medyczna udoskonala i poleruje to, co zostało wynalezione w latach 70-tych. Dziś wolno nam jeść "tylko fasolkę szparagową filetowaną"...
- Regulacje są bardzo ważne i dobrze przemyślane, my, lekarze, wszystko komplikujemy. My (zespół badawczy) szukamy regulacji. Jeśli ktoś ma wysoki poziom cholesterolu, musi być dokładnie zbadany. Dokładnie! Musimy znać wszystkie czynniki - spożycie, wewnętrzne tworzenie i rozkład. Znajomość tych czynników może pomóc pacjentowi. Obecnie testy cholesterolu są dostępne na ulicy, w supermarketach, na targach. Są niedokładne i drogie. Mówią, że powinieneś przetestować przynajmniej raz - nie ja
Mówię tak, ponieważ cholesterol może pozostawać na stałym poziomie przez lata. To nieprawda. Jeśli ingeruję w sposób jego działania, nieprawidłowy poziom cholesterolu zmienia się. Tę i wszystkie inne substancje w organizmie należy mierzyć, mierząc je w danym momencie. Znając wynik, staram się wzmocnić jedną z funkcji, które ją regulują. Następnie, mierząc ponownie, mogę zobaczyć, gdzie jest błąd w działaniu lub jeśli mogę go obsługiwać, jak bardzo się zmienia. Następnie muszę zastanowić się, jak wyleczyć pacjenta. Prawo rzymskie również mówi "świadek, nie świadek".
- Od dawna chciałem zbadać w kilku wioskach, jak "genetycznie" rozwinęły się choroby w rodzinach. Sam dorastałem na wsi, mój ojciec był wiejskim lekarzem, więc wiem, jak żył chłop. Miażdżyca - zwłaszcza mózgu - była rzadkością, szczególnie u mężczyzn. Ale oni dobrze się odżywiali i ciężko pracowali fizycznie; nie było grubych ludzi, nie było miażdżycy. Chłop odbywał poranny spacer, a pod wpływem jedzenia płyn trawienny wytwarzany przez całą noc był opróżniany i zużywany. A jeśli jest zużywany prawidłowo, cholesterol nie trafia w nienormalne miejsce. Zużywa również nadmiar kalorii z pracy przez cały dzień. Inną ważną rzeczą jest to, że rano, gdy wszystkie narządy, które przechowują soki trawienne, są pełne, mogą pracować. Zjedli śniadanie, zadziałało to jak wahadło, "rozlało" soki trawienne - i strawiło. Całe to podjadanie, albo tylko owoce do południa - nie pozwalają organizmowi dobrze funkcjonować. Moją zasadą jest jeść jak król rano, jak obywatel w południe i jak żebrak wieczorem. Tak właśnie działa ciało. W naszej pracy przyglądaliśmy się normalnemu funkcjonowaniu i szukaliśmy przeszkód. Miałem wspaniałego szefa, któremu wiele zawdzięczam. Profesor Schwarczmann powiedział: zostajesz lekarzem, kiedy zdajesz sobie sprawę, że nie możesz wyleczyć pacjenta! Lekarz może zrobić tylko jedno: znaleźć przyczynę choroby, usunąć przeszkodę z drogi choroby. To jest zadanie lekarza. A ciało, jeśli jeszcze może, wyzdrowieje.
- W zespole badawczym pracuje wielu ekspertów. Okuliści, otolodzy, ginekolodzy, chirurdzy, reumatolodzy, pediatrzy, mikrobiolodzy, radiolodzy, ultrasonografiści, interniści, inżynierowie chemicy z doświadczeniem w biochemicznych technikach separacji. Ich firma, Bio-Separation Technology Ltd., a następnie Bio-Separation Technology Ltd., została założona w 1995 roku.
- Gdzie działamy? Od lata nigdzie. Pieniądze z Fundacji Sorosa skończyły się ponad dwa lata temu. Dzierżawa sprzętu, który pożyczyła nam firma Novotrade, również wygasła... Był to aparat ultradźwiękowy i wysokociśnieniowy chromatograf cieczowy, który jest potrzebny do precyzyjnej analizy substancji tłuszczowych i rozpuszczalnych w tłuszczach. Teraz przychodzą nam do głowy różne bzdurne pomysły. Jeśli nam się uda, pan Sarlos może nam pomóc... Albo fundacja... Pomyśleliśmy, że zawęzimy naszą pracę do grupy chorób, za które będziemy prosić o pieniądze. Ale nie od pacjenta, tylko od ubezpieczyciela!
Nie tak, jak to jest dziś modne na Węgrzech. Że ludzie płacą ponad czterdzieści procent ubezpieczenia społecznego, a potem idą do lekarza i płacą mu, bo to zły nawyk. Niech płaci za to ubezpieczenie społeczne. Pomyśleliśmy: skoncentrujmy nasze badania na niepłodności. Ponieważ wielu ginekologów pisze, że jeśli niepłodność kobiety nie jest pochodzenia ginekologicznego (oczywiście ze zdrowym partnerem), może być pochodzenia wewnętrznego, z powodu różnych nakładek biochemicznych. Następnie spójrzmy na to z punktu widzenia internisty i pomóżmy rozwiązać tę niepłodność. Następnie wymyśliliśmy pomysł, aby płacili za to nie pacjenci, ale ubezpieczenie społeczne...
... Otrzymaliśmy wiele ofert z zagranicy...
Pracujemy na Węgrzech od ośmiu lat. Mamy dużo energii, dużo czasu. I dużo pracy intelektualnej. I jeszcze coś, co teraz może wydawać się żałosne. My, Węgrzy, jesteśmy.