'Kwasy żółciowe mogą zabić grupę bakterii, w tym te znajdujące się w gardle. W konsekwencji, w przypadku zmniejszonej produkcji kwasu żołądkowego, normalnie obecni członkowie flory gardła zejdą do dwunastnicy, a jeśli kwasy żółciowe, które wylewają się do dwunastnicy, nie zniszczą bakterii, które zeszły z górnych dróg oddechowych i gardła, patogeny, które dostaną się do jelita cienkiego - gdzie mają działanie gnilne - spowodują tworzenie się gazów, wzdęcia, skurcze wiatrów i ewentualnie biegunkę". Jajka Zdrowie Odżywianie (Egg Book)

"Przy możliwym upośledzeniu funkcji wątroby produkcja kwasów żółciowych jest zmniejszona, co hamuje trawienie tłuszczów. Ponadto tłuszcze pokrywają białka i hamują ich trawienie. Niestrawione białko służy jako pożywka dla bakterii jelitowych i powoduje ich przerost". Biochemia medyczna Strona 394
"Nasz kał składa się z 75% wody, a pozostałe 25% składa się w połowie z niestrawionych włókien i martwych lub żywych bakterii. W jelitach powstają endotoksyny (toksyny tłuszczowe), gdy bakterie umierają. Podczas tego procesu nagromadzone cząsteczki endotoksyn są rozkładane przez kwasy żółciowe na mniejsze, nietoksyczne jednostki, dzięki czemu detoksykacja w przewodzie pokarmowym jest w dużej mierze zależna od kwasów żółciowych. Max Theiler wykazał, że kwasy żółciowe dezaktywują nawet niebezpieczne patogeny, takie jak wirus żółtej febry, i odgrywają ważną rolę w procesie detoksykacji. opryszczka również chronić. Neutralizujący wpływ kwasów żółciowych na endotoksyny, bakterie, grzyby i wirusy nazywany jest obroną fizykochemiczną". Źródło: Dr István Tihanyi -... Kwasy żółciowe

Kwasy żółciowe odgrywają ważną rolę w obronie immunologicznej, neutralizując endotoksynytermin, który trafnie ukuł profesor Lóránd Bertók, znany na całym świecie ze swoich badań w tej dziedzinie fizykochemiczne mechanizmy obronne organizmu i wprowadził ją do międzynarodowego słownictwa naukowego.