Od wzdęć po zawał serca

Źródło: Niedziela Dziennik Blikk sierpień 2014 r.

Niestrawność, otyłość, miażdżyca tętnic - Między innymi mogą to być konsekwencje dysfunkcji żółci.

Kwasy żółciowe są produkowane przez wątrobę i rozkładane w przewodzie pokarmowym, gdzie są również odbudowywane przez wątrobę. Ich ważną funkcją jest przemieszczanie się w jelicie cienkim rozdzielanie tłuszczów w żywności na małe kropelki sprawi, że będzie on bardziej dostępny dla enzymów rozkładających. Jeśli tak się nie stanie, flora jelitowa w okrężnicy zacznie rozkładać tłuszcze, co prowadzi do zwiększonego tworzenia się gazów, wzdęć i innych problemów trawiennych. Inne znaczenie kwasów żółciowych polega na tym, że pomagają organizmowi pozbyć się nadmiaru, a tym samym szkodliwego cholesterolu. Jeśli dochodzi do zaburzeń w tym obszarze, nadmiar cholesterolu pozostaje w organizmie i odkłada się na ścianach naczyń krwionośnych, a zwężone naczynia krwionośne zwiększają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.

Jednak kwasy żółciowe są zaangażowane nie tylko w trawienie, tj. rozkład tłuszczów, ale także w w utrzymaniu układu odpornościowego odgrywają również ważną rolę: neutralizują wysoce toksyczne substancje uwalniane podczas śmierci grzybów i bakterii. Ponadto bez kwasów żółciowych wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (witaminy A, E, D i K) nie jest możliweDlatego nawet przy pozornie odpowiednim spożyciu witamin mogą wystąpić ich niedobory, co dodatkowo osłabia odporność i prowadzi do rozwoju nowych chorób.

Ilość kwasów żółciowych wzrasta wraz z wiekiem, ale stres, stany zapalne i leki mogą spowodować, że spadnie on poniżej odpowiedniego poziomu, a następnie konieczne jest uzupełnienie niedoboru w celu utrzymania zdrowia.