Zöld Újság - Die Rolle von Homocystein bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Homocystein ist eine Aminosäure, die für die Aufrechterhaltung einer normalen Zellfunktion unerlässlich ist, aber hohe Homocysteinwerte haben unerwünschte Auswirkungen. Es gibt zwei Möglichkeiten, überschüssiges Homocystein loszuwerden:

• Zwei Enzyme helfen dem Körper - in Anwesenheit von Vitamin B12 und B9 (Folat) - in Methionin umgewandelt.
• Es wird durch das Enzym BHMT in der Leber umgewandelt - Betain und Vitamin B6 - die dann über den Urin ausgeschieden werden können.

Schädliche Auswirkungen eines hohen Homocysteinspiegels

• Es beschädigt die innere Oberfläche der Blutgefäße.
• Es erhöht die Adhäsion der Blutplättchen aneinander und damit das Risiko eines Blutgefäßverschlusses.
• Erhöht die Blutgerinnung.
• Schädigt die Fähigkeit der Blutgefäße, sich zu erweitern.
• Es hemmt die antioxidative Aktivität der Glutathionperoxidase, die eine entscheidende Rolle bei der Neutralisierung schädlicher Sauerstoffradikale spielt.

Bislang Es wurden mehr als 100 Krankheiten oder Zustände identifiziert, die mit erhöhten Homocysteinwerten im Blutplasma in Verbindung stehen.. Die häufigsten Assoziationen bestehen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkrankungen des zentralen Nervensystems.

Wie kann ein hoher Homocysteinspiegel entstehen?

• vererbte genetische Störungen (fehlerhafte Gene)
• Ernährungsgewohnheiten: höhere Aufnahme von tierischem Eiweiß, Fett und Zucker; geringe Aufnahme von Vitamin B9 (Folat)
• Medikamente, die Sie einnehmen: Cholestyramin, Insulin, Metformin, Östrogen, Tamoxifen, Carbamazepin, Phenytoin, Phenobarbital, Methotrexat, Thiaziddiuretika, Sulfasalazin.
• Alterung
• Rauchen
• oxidativer Stress: eine Verschiebung des Gleichgewichts zwischen freien Radikalen und Antioxidantien in die falsche Richtung

Was ist der normale Homocysteinspiegel?

Der Homocysteinspiegel im Blut kann im Labor gemessen werden und liegt bei gesunden Menschen zwischen 5,0 und 15,0 μmol/l (gemessen durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie - HPLC) oder 5,0 und 12,0 μmol/l (bestimmt durch Immunoassay). In jüngerer Zeit wurden sogar noch niedrigere Werte (10 μmol/l) werden auf ein Niveau festgelegt, das über dem Homocysteinspiegel ist bereits eine Risikoquelle.

Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit, dass ich fehlerhafte Gene geerbt habe?

Eine im Jahr 2001 veröffentlichte Studie Ungarn auf der Grundlage einer Untersuchung ein von nur einem Elternteil vererbter Gendefekt (heterozygot C/T) lag bei 45.2% vor, während ein von beiden Elternteilen vererbter Gendefekt (homozygot T/T) bei 11.1% vorlag.

Mehr als die Hälfte der Bevölkerung hat also diesen Gendefekt. Dieser Gendefekt, der an der Basis 677 des MTHFR-Gens auftritt, beeinträchtigt die Funktion des Enzyms, das den Homocysteinspiegel reguliert.

Wo beide Eltern den Gendefekt geerbt haben (homozygot T/T), ist das Homocystein-senkende Enzym 50-60% beeinträchtigt.

Im Falle eines Gendefekts, der nur von einem Elternteil vererbt wird (heterozygot C/T), kommt es zu einem 25-30%-Rezidiv.

Wie kann ich feststellen, ob ich ein genetisches Problem habe und ob ich einen hohen Homocysteinspiegel habe?

Wenn in Ihrer Familie eine der folgenden Krankheiten vorkommt, sind Sie mit hoher Wahrscheinlichkeit betroffen: Alzheimer-Krankheit, Parkinson-Krankheit, Demenz, Thrombose, zerebrovaskuläre Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, SARS-Cov2-Infektion mit schweren Folgen.

Wie bekomme ich die richtige Menge an Betain, B6, B9 (Folat) und B12?

Die folgenden Lebensmittel enthalten die höchsten Mengen an Betain: Weizenkleie, Weizenkeime, Spinat, Rote Bete, Weizenbrot, Kekse. Die Menge an Betain, die benötigt wird, um Homocystein positiv zu beeinflussen, kann jedoch nicht mit einer normalen Mahlzeit aufgenommen werden, so dass für Betroffene eine Supplementierung empfohlen werden kann.

 Die ungarische Bevölkerung nimmt auch sehr wenig Vitamin B9 (Folat) zu sich (Spinat und Hülsenfrüchte enthalten die größten Mengen), nur etwa ein Drittel der Ernährungsempfehlungen.

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