Gallensäuren als Fettemulgatoren - Text
Autor: von Ferenc GubaTitel: Medizinische Biochemie (Medicina Kiadó, Budapest 1988)Gallensäuren (etwa 500-1000 ml pro Tag) werden in der Leber als Bestandteil der Galle produziert. Sie wird in der Leber aus der Gallenflüssigkeit der Leber hergestellt...