Die Entgiftung des Körpers wird von den Nieren und der Leber durchgeführt.
Die Leber produziert Galle als Teil ihrer Entgiftungsfunktion. Die Galle besteht aus vielen Bestandteilen, aber die wichtigsten sind Bilirubin und Gallensäuren. Bilirubin ist für die grüne Farbe der Galle verantwortlich und wird beim Abbau der roten Blutkörperchen gebildet.
Az epesavak szerepe az emésztésben nem nélkülözhető. A zsírcseppeket apró cseppecskékké szakítják, emulgeálják, ezáltal a zsírbontó lipáz enzim hatékonyabban képes működni.
A máj által kiválasztott epe a vékonybélbe kerül, de nem mind és nem azonnal. A máj alatt elhelyezkedő epehólyagban sok epe tárolódik, ami étkezést követően kiürül, és ezzel rásegít a folyamatos epe termelésre, azaz akkor jut a legtöbb epe a vékonybélbe, amikor arra a legnagyobb szükség van.
Akiknek már nincs epehólyagjuk, mert műtéti úton eltávolították, ők erre a segítségre már nem számíthatnak, ezért étkezéskor relatív epesav hiányuk van. Ez ellen annyit tehetnek, hogy gyakrabban és kis adagokban étkeznek.
A bilirubin a bélben több lépcsőben stercobilinné alakul át és a széklettel kiürül, egy része visszaszívódik. Az epesavak, ha nem használódtak fel az emésztés során a vékonybél alsóbb szakaszain visszaszívódnak a májba (enterohepatikus körforgás) és ott újra hasznosulnak.

Szerző: Dr. Tihanyi László

Cím: Méregtelenítés

, http://bolthely.hu/drtihanyi/oldal/egyeniu0026amp;id=4a4a7836362b0f5_Meregtelenites