Cholesterinausscheidung über die Galle - Text

Autor: von Dr. István Tihanyi Tihanyi (Arzt, Bibliologe, Kinderarzt, Naturheilkundler)

Titel: Gallensäuren 2014
Quelle: https://www.spitaluster.ch/Patienten/Behandlungsangebot/Fuer-Patienten/Chirurgie/Magen-Darm-Trakt-Eingriffe/Entfernung-der-Gallenblase-Cholezystektomie.513.html

Wenn der Cholesterinspiegel steigt

Die Rolle einer optimalen Gallensäureproduktion ist von zentraler Bedeutung, da eine geringe Gallensäuresekretion eine Ursache für viele Krankheiten sein kann. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, den Körper dabei zu unterstützen, überschüssiges und damit schädliches Cholesterin auszuscheiden. Wenn die Leber weniger Gallensäure produziert und ausscheidet - verursacht durch stagnierende Galle, die schlecht und unregelmäßig ausgeschieden wird -, was auf den Verzehr von weniger gallebildenden Lebensmitteln zurückzuführen ist, wird weniger Galle gebildet. Dadurch verbleibt mehr überschüssiges Cholesterin im Körper, die Fettverdauung wird unvollkommener und die daraus resultierenden absorbierten Fette erhöhen den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut, lagern sich im Kreislaufsystem an den Wänden der Blutgefäße ab, verengen deren inneres Lumen und führen so zu katastrophalen Kreislauf- und Infarktsituationen.

Gallensäuren und Cholesterin, die über die Galle ausgeschieden werden, gelangen in den Darm, wo sie größtenteils wieder resorbiert werden. So wird auch das von der Leber produzierte Cholesterin im Darm gebunden. Es gibt Hinweise darauf, dass auch Darmbakterien eine wichtige Rolle bei der Bindung von Cholesterin in den Fäkalien spielen. Deshalb ist es wichtig, sich ballaststoffreich zu ernähren und Probiotika einzunehmen, um die Darmflora zu erhalten. Es ist also nicht die Cholesterinaufnahme, sondern das vom Körper produzierte Cholesterin, das der wichtigere Faktor ist.

Nahrungsfette und Cholesterin tragen nur bis zu 10% zur Verschlechterung der Laborwerte bei. Es gibt ein weiteres Vitamin, das einen wichtigeren Einflussfaktor als die Ernährung darstellt, nämlich Nikotinsäure (Vitamin PP), da es die Cholesterinproduktion in der Leber reduziert.

Wie ich bereits erwähnt habe, wird ein Teil der Gallensäuren, die in den Darm gelangen, wieder resorbiert, die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen ermöglicht. Mit Hilfe von Gallensäuren, die ebenfalls im Blut zirkulieren, werden die Vitamine dann zu ihrem Einsatzort, den Zellen, transportiert. Außerdem ermöglichen sie es den Vitaminen, durch die Zellwand mit ihrer Doppelschicht aus Fett und Eiweiß zu ihrem Ziel, den Zellen, zu gelangen. Wenn also nicht genügend Gallensäuremoleküle im Darm vorhanden sind, d.h. wenn wir nicht genügend gallenbildende Nahrungsmittel (z.B. Fett, Öl) zu uns nehmen, ist die Aufnahme und Verwertung der fettlöslichen Vitamine (A, D, E, K) beeinträchtigt. Selbst wenn wir also ausreichend fettlösliche Vitamine zu uns nehmen, werden sie aufgrund der schlechten Verwertung nicht aufgenommen und es kann trotz einer scheinbar ausreichenden Versorgung mit Vitaminen zu Vitaminmangelerscheinungen kommen.